Chế độ ăn trong ngày tết cho người bị bệnh gút

Chế độ ăn trong ngày tết cho người bị bệnh gút

Để phòng tránh bệnh Gút ngày càng trở nên trầm trọng trong những ngày Tết, người bệnh cần chú ý chế độ dinh dưỡng và cần tránh những loại thực phẩm không được phép ăn

 

Tin liên quan:


Những loại thực phẩm sau đây không tốt cho người bị bệnh gút. Bạn hãy chú ý bảo vệ sức khỏe của mình trong những ngày Tết nhé:


Tuyệt đối không ăn Nem chua

 


 

Nem chua được làm từ thịt lợn, lợi dụng men của một số lá cây và thính gạo để ủ chín, cho hương vị chua ngon rất gợi sự thèm ăn. Để làm nem chua, người ta chọn loại thịt lợn tốt, giã nhuyễn, cho gia vị như thính gạo, muối, hạt tiêu, đường... trộn với bì lợn thái chỉ. Sau đó, đem gói bằng lá một số cây như lá ổi, lá sung, lá đinh lăng... tùy theo địa phương, bên ngoài bọc thêm một lớp lá chuối dày, để khoảng 3 - 5 ngày là nem chua ăn được. Người bị bệnh Gout cần tránh ăn nem chua vì chính những chất chua làm cho axit uric tăng cường lắng đọng vào khớp cấp tính. 

 
Tránh xa thịt chó


 

Hàm lượng purine trong các loại thịt là khác nhau. Thịt trắng nói chung là tốt hơn so với thịt đỏ. Tuy không phải kiêng thịt đỏ hoàn toàn, nhưng hạn chế ăn thịt đỏ tốt cho người bị bệnh gút. Bởi đây là nhóm thực phẩm giàu protein, nếu ăn quá nhiều, lượng protein dư thừa sẽ chuyển hóa thành chất béo dưới da, đồng thời sản sinh ra các acid uric. Do vậy người bị bệnh gout cần hạn chế, tiết chế khi ăn các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt ngựa, thịt dê, thịt chó.

Hải sản – thuốc độc cho người bị Gút

 


 

Đồ biển đặc biệt rất giàu purine, chất sản sinh ra các tinh thể uric acid ứ đọng trong các mô mềm và khớp. Người bị bệnh gút cần tránh xa những loại hải sản như cá trích, sò, cua biển… nếu không muốn bệnh trầm trọng hơn. Bên cạnh đó, nếu không bị bệnh gout thì cũng không nên ăn quá nhiều đồ biển vì đồ biển chứa quá nhiều chất có thể gây hại cho cơ thể.
 
Không ăn các loại nội tạng động vật


 

Nội tạng động vật, như gan, thận, lá lách chứa nhiều nucleoprotein, khi tiêu hóa sinh ra các chất purin, acid uric. Không chỉ tiềm ẩn nguy cơ mắc bệnh gout mà còn không tốt cho tim mạch, không có lợi cho huyết áp, làm huyết áp tăng cao

72.000

226Đã mua1803Lượt truy cập
 
 

Hỗ trợ đặt hàng: 0974.058.262 - 0903.077.249

Danh mục tin tức

Bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh Gout ( Gút) , viêm khớp hiệu quả.

Bênh Gout ( Gút) và viêm khớp, sưng khớp thường đi cùng nhau vì cùng lý do sự rối loạn cuả chất Acid uric đã kết tụ tại các khớp xương và gân xung quanh làm sưng và gây đau nhức cho người bệnh .Bị Gout ( Gout là một dạng viêm khớp) thường kéo theo những cơn đau rất khó chịu...
Bản quyền © 2014 lavaviet.com | DESIGNED BY viễn nam

Giỏ hàng (0): đ